RECEITA DE BOLO DE CENOURA

 BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES

 

03 CENOURAS MÉDIAS

02 OVOS

02 XÍCARAS DE AÇUCAR

2 1/2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

01 PITADA DE SAL

01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

01 XÍCARA DE ÓLEO

MODO DE FAZER

COLOQUE A CENOURA PICADA,OS OVOS INTEIROS, O AÇUCAR, SAL, ÓLEO PARA BATER NO LIQUIDIFICADOR. PENEIRE A FARINHA D ETRIGO E BATA JUNTO. POR ÚLTIMO BATA NO MODO PULSAR O FERMENTO EM PÓ.

UNTE UMA FORMA E LEVE AO FORNO A 180 °.

  

COBERTURA

02 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ

01 LATA DE LEITE CONDENSADO

01 CAIXA DE CREME DE LEITE

02 COLHERES DE MANTEIGA

LEVE AO FOGO O LEITE CONDENSADO,O CHOCOLATE E A MANTEIGA. MEXA ATÉ DAR PONTO DE BRIGADEIRO. RETIRE DO FOGO E MISTURE O CREME LEITE,MEXENDO ATÉ INCORPORAR AO BRIGADEIRO. JOGUE POR CIMA DO BOLO PRONTO E SIRVA.
TÁ PRONTO!!!